La ploye est une histoire de la région Brayonne,notre Chambre de commerce veut profiter l'occasion pour lancer cette nouvelle activités en mettant en vedette notre fameuse ploye Madawaska. Et oui, un concours amical d’entreprise s’offre à vous afin de faire valoir vos talents culinaires pour la cuisson, présentation et dégustation de la ploye. Nous vous invitons donc à participer au concours « Invente ta ploye » qui a normalement lieu en début du mois d'août au Parc Place Hôtel.